น้ำตะไคร้ เครื่องดื่ม สมุนไพรชั้นดี !!

น้ำตะไคร้ เมนูเครื่องดื่มสมุนไพรชั้นเยี่ยม แถมยังมี มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
มากมายรวมทั้งช่วยเรื่อง ลดความดันได้อีกด้วย รวมถึง แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ จุกเสียด ขับ ปัสสาวะ ขับเหงื่อ ช่วยล้างพิษในร่างกาย วันนี้เรามาดูเทนนิคในการทำเองง่าย ๆกันเลย

น้ำตะไคร้

ส่วนผสม

ตะไคร้สับ 1 ต้น
น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต้ะ
เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีทำ

เริ่มด้วยการทำน้ำตะไคร้ จากการต้มน้ำเชื่อมก่อน โดย ให้นำน้ำสะอาด มาต้มให้เดือด ใส่น้ำตาลและเกลือลงไปเคี้ยว ด้วยไฟอ่อนๆ จนน้ำเชื่อมออกสีเหลืองแสดงว่าใช้งานได้
จากนั้น ต้มน้ำตะไคร้ โดย การนำต้นตะไคร้มาบุบให้แตก จากนั้นำไปต้ม โดยการต้มด้วยไฟอ่อนๆ ค่อยๆเคี้ยวจนได้กลิ่นหอม ปรุงรสน้ำตะไคร้ โดย การผสมน้ำจากการต้มตะไคร้ กรองก่อน ผสมกับน้ำเชื่อม และ น้ำมะนาว รสชาติตามชอบ จากนั้นนำน้ำสมุนไพรลงไปแช่เย็น ให้เย็นฉ่ำๆ เสริฟ น้ำตะไคร้เย็นๆ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *