เสาวรสนมสดเย็น ถือเป็นเมนูเครื่องดื่มที่สดชื่น กระหายร้อนได้อย่างดี เรียกได้ว่าเป็น
อีกเมนูที่ไม่ควรพลาดเลยก็ว่าได้ เเละวันนี้เรามีสูตรเเละวิธีการทำมาบอกต่ออีกด้วย
• เสาวรส 3 ผล
• น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นองุ่น 2-3 ช้อนโต๊ะ
• นมข้นจืด 1/2 ถ้วยตวง
• เกลือป่นละเอียด 1/8 ช้อนชา
• น้ำแข็งบด 1 ถ้วยตวง
1. นำเนื้อเสาวรส นมข้นจืด น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นองุ่น และน้ำแข็งบด ปั่นให้เข้ากันจนละเอียด ชิมรสให้ได้เปรี้ยวอมหวาน อาจเพิ่มเกลือป่นอีกนิดหน่อย เพื่อตัดรสเปรี้ยว
2. รินใส่แก้ว พร้อมดื่ม…
เครื่องดื่มสีฟ้า สีสันสดใสสวยแปลกตา สีฟ้าที่ได้มาจากธรรมชาติมาจากดอกอัญชันแห้ง เมื่อนำมาผสมนมจึงเป็นสีฟ้าสวย แก้วนี้เสิร์ฟแบบลาเต้โดยการเทฟองครีมไว้ด้านบน สามารถเพิ่มรสชาติให้โดดเด่นด้วยฟองครีมมะพร้าว กลายเป็นเครื่องดื่มลาเต้แนวไทย ๆ
ที่น่าสนใจ
ผงอัญชันแห้ง1 ช้อนโต๊ะ
น้ำร้อน100 มิลลิลิตร
ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน30 มิลลิลิตร
นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน135 มิลลิลิตร
ส่วนผสมของฟองครีมมะพร้าว
ผงทำฟองครีม25 กรัม
น้ำมะพร้าว60 มิลลิลิตร
1. เป็นผลิตภัณฑ์ครีมเทียมข้นหวาน ถูกพัฒนาขึ้นมาเพื่อเครื่องดื่มทุกชนิดและเบเกอรี่
2. ใช้ในการทำเบเกอรี่ทั่วๆ ไป เช่น ทำไส้ขนม คัสตาร์ด
3. ไม่กลบกลิ่นหอมของชา-กาแฟสไตล์ไทย อร่อยลงตัวแบบดั้งเดิม
4. ขนาดถุง 2 กิโลกรัม รีดง่าย ใช้ได้จนหมดถุง และประหยัดกว่าแบบกระป๋องถีง 12%…
เนสทีชาดำเย็น เมนูเครื่องดื่มสุดอร่อยที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากถือเป็นเมนูดับกระหายได้ดีสำหรับอากาศ เมืองร้อนอย่างบ้านเรา เเละวันนี้ เรามีสูตรเเละวิธีการทำมาให้ทุกคนด้วย รับรองว่าอร่อยไม่แพ้ซื้อร้านอย่างแน่นอน
เนสที ชา 100% 1 ช้อนชา (1 กรัม)
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ (36 กรัม)
น้ำร้อนระดับขีด 3/4 ถ้วยตวง (140 มิลลิลิตร)
น้ำแข็ง 1 แก้วขนาด 22 ออนซ์ (300 กรัม)
1.ตัก เนสที ชา100% ลงแก้วชง กดน้ำร้อนให้ได้ระดับขีด 1/2 ถ้วยตวงคนให้ละลาย
2.เติม น้ำตาลทราย ลงแก้วชงคนให้ละลาย
3.เติมน้ำร้อนเพิ่มให้ได้ระดับขีดที่ 3/4 ถ้วยตวงคนพอเข้ากัน
4.ตักน้ำแข็งลงแก้วเสิร์ฟ ใส่ส่วนผสมที่ชงไว้ลงไป พร้อมเสิร์ฟทันทีขณะเย็น…
โอวัลตินภูเขาไฟ เมนูดับร้อนสุดแสนอร่อยถูกใจทั้งเด็กเเละผู้ใหญ่ อร่อยถูกใจ แต่หลาย ๆคนคงคิดว่าเมนูนี้คงทำยากเเต่จริง ๆเเล้วไม่เลย เเละวันนี้เราจะพาทุกคนไปดูสูตรวิธีการทำง่าย ๆอร่อยไม่แพ้กับซื้อเขาทานอย่างแน่นอน
ส่วนผสม
– โอวัลตินสูตร 35 ช้อนชา
น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
ครีมเทียมข้นหวานพร่องไขมัน ตรานกเหยี่ยว
ฟอลคอน3 ช้อนชา
น้ำร้อน150 มิลลิลิตร
น้ำแข็ง1 แก้ว
1. ผสมโอวัลตินสูตร 3 น้ำตาลทราย ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน และน้ำร้อน คนให้เข้ากัน
2. เทลงแก้วที่มีน้ำแข็ง
3.โปะด้วยผงโอวัลติน 5 ช้อนชาพูน ให้เป็นรูปทรงภูเขาไฟ ราดตามด้วย ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน ให้ทั่ว จัดเสิร์ฟ…
น้ำมะนาวโซดา เมนูเครื่องดื่มที่มีความสดชื่นอย่างมาก เเก้ร้อนได้อย่างดี รวมทั้งยังช่วยให้สุขภาพของเราดีขึ้นอีกด้วย เเละวันนี้เรามีสูตรวิธีการชงน้ำง่าย ๆมาบอกต่อกันอีกด้วย
• น้ำตาลทราย
• น้ำ
• น้ำมะนาวคั้น (หรือน้ำเลมอนคั้น)
• โซดา
• น้ำแข็ง
1. ทำน้ำเชื่อม โดยใส่น้ำตาลทรายและน้ำลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟปานกลาง คนผสมจนน้ำตาลทรายละลาย พักทิ้งไว้จนเย็น เตรียมไว้
2. ใส่น้ำแข็งลงในแก้ว ตามด้วยน้ำเชื่อม น้ำมะนาว และโซดา คนผสมให้เข้ากัน เติมน้ำแข็ง พร้อมดื่ม…
เนสทีชาดำ ถือเป็นเมนูชาดำเย็นหอมๆ เมนูดื่มเพื่อเรียกความสดชื่น ได้ความหอมเย็นสดชื่น หอมอร่อยเพื่อสุขภาพ หอมกลิ่นชาไทยเย็นชื่นใจ หอมชาไทยหอมกลิ่นของความเป็นไทย มีประโยชน์ดีต่อสุขภาพค่ะ เป็นอีกหนึ่งทางเลือก ของท่านที่ชอบนิยมดื่มชาเลยก็ว่าได้
เนสที ชา 100% 1 ช้อนชา (1 กรัม)
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ (36 กรัม)
น้ำร้อนระดับขีด 3/4 ถ้วยตวง (140 มิลลิลิตร)
น้ำแข็ง 1 แก้วขนาด 22 ออนซ์ (300 กรัม)
1.ตัก เนสที ชา100% ลงแก้วชง กดน้ำร้อนให้ได้ระดับขีด 1/2 ถ้วยตวงคนให้ละลาย
2.เติม น้ำตาลทราย ลงแก้วชงคนให้ละลาย
3.เติมน้ำร้อนเพิ่มให้ได้ระดับขีดที่ 3/4 ถ้วยตวงคนพอเข้ากัน
4.ตักน้ำแข็งลงแก้วเสิร์ฟ ใส่ส่วนผสมที่ชงไว้ลงไป พร้อมเสิร์ฟทันทีขณะเย็น…
น้ำตะไคร้ เมนูเครื่องดื่มสมุนไพรชั้นเยี่ยม แถมยังมี มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
มากมายรวมทั้งช่วยเรื่อง ลดความดันได้อีกด้วย รวมถึง แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ จุกเสียด ขับ ปัสสาวะ ขับเหงื่อ ช่วยล้างพิษในร่างกาย วันนี้เรามาดูเทนนิคในการทำเองง่าย ๆกันเลย
ตะไคร้สับ 1 ต้น
น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต้ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
เริ่มด้วยการทำน้ำตะไคร้ จากการต้มน้ำเชื่อมก่อน โดย ให้นำน้ำสะอาด มาต้มให้เดือด ใส่น้ำตาลและเกลือลงไปเคี้ยว ด้วยไฟอ่อนๆ จนน้ำเชื่อมออกสีเหลืองแสดงว่าใช้งานได้
จากนั้น ต้มน้ำตะไคร้ โดย การนำต้นตะไคร้มาบุบให้แตก จากนั้นำไปต้ม โดยการต้มด้วยไฟอ่อนๆ ค่อยๆเคี้ยวจนได้กลิ่นหอม ปรุงรสน้ำตะไคร้ โดย การผสมน้ำจากการต้มตะไคร้ กรองก่อน ผสมกับน้ำเชื่อม และ น้ำมะนาว รสชาติตามชอบ จากนั้นนำน้ำสมุนไพรลงไปแช่เย็น ให้เย็นฉ่ำๆ เสริฟ น้ำตะไคร้เย็นๆ…
น้ำเก๊กฮวย เครื่องดื่มสมุนไพรไทย ถือเป็นเมนูเครื่องดื่ม ที่เต็มไปด้วยประโยชน์
มากมาย แถมยัง มีรสชาติหวานๆ เฝื่อนๆ แบบชาสมุนไพร
ซึ่งก็เป็นอีกเมนูหนึ่งที่ได้รับความนิยมไม่น้อยเลยทีเดียว
แถมยังเป็นเมนูเครื่องดื่มคลายร้อน ที่จะทำให้คุณรู้สึกสดชื่นทันทีที่ได้ดื่มอีกด้วย
วัตุดิบ
ดอกเก๊กฮวยแห้ง 10 ดอก
น้ำเปล่า 1 ลิตร
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำแข็ง 1 ถ้วย
วิธีทำ
1. ต้มน้ำกับใบเตยจนเดือด ใส่ดอกเก๊กฮวยลงไปเคี่ยวสักพัก
2. ใส่น้ำตาลทรายลงไปคนให้ละลาย รอจนเดือดอีกครั้ง ปิดไฟ พักไว้จนเย็น
3. พอน้ำเก๊กฮวยเริ่มอุ่นยกลงกรอง ตักใส่แก้วหรือบรรจุใส่ขวดก็เป็นอันเสร็จแล้ว…
กีวี่โซดา เมนูที่มีความสดชื่น หากได้ดื่มกินจะต้องสดชื่นอย่างแน่นอน
เพราะมีความเปรี้ยวของกีวี่เเละความซ่าของโซดา เป็นเครื่องดื่มที่ดับร้อนและ
แก้กระหายได้อย่างดี สำหรับวันนี้เราจะนำเสนอวิธีชง อย่างง่ายสามารถทำได้
ด้วยตัวเอง ใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น ไปลองดูกันเลย
น้ำกีวีเข้มข้น 1/2 ถ้วยตวง
น้ำเชื่อมเข้มข้น 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำโซดาแช่เย็น 1/2 ถ้วยตวง
กีวีหั่นชิ้นสำหรับตกแต่ง
น้ำแข็งก้อน
วิธีทำ
1. ผสมน้ำกีวีเข้มข้น น้ำเชื่อมเข้มข้น และน้ำมะนาว คนให้เข้ากันเทใส่แก้ว เติมน้ำแข็งก้อน
2. รินน้ำโซดาแช่เย็นใส่ให้เต็มแก้ว ตกแต่งด้วยกีวี จัดเสิร์ฟ…
ชาดำเย็น เมนูหอมๆเมนูดื่มเพื่อเรียกความมีชีวิตชีวา ได้ความหอมเย็นสดชื่น หอมอร่อยเพื่อสุขภาพ หอมกลิ่นชาไทยเย็นสดชื่น หอมชาไทยหอมกลิ่นของความเป็นไทย เป็นประโยชน์ดีต่อสุขภาพจ้ะ เป็นอีกหนึ่งช่องทาง ของท่านที่ชอบนิยมดื่มชา พวกเราได้นำเอาชาไทยๆของเรา มาชงด้วยวิธีที่ง่ายๆไม่ยุ่งยาก เรามีเคล็ดลับคือ เพียงเติมน้ำร้อนลงไปในผงชา แล้วหลังจากนั้นกรองเอากากชาออก แล้วใส่น้ำตาลทรายลงไป ให้ได้ความหวานตามชอบ ของแต่ละท่าน แล้วจากนั้นใส่น้ำแข็งลงไป เพื่อความเย็นสดชื่น ได้รสชาติที่อร่อยเข้ากัน แค่นี้ท่านก็ได้ดื่มชาดำเย็น เพื่อสุขภาพดื่มชาดำเย็นหอมๆได้ความหอมเย็นสดชื่น หอมอร่อยเพื่อสุขภาพ หอมชาไทยหอมกลิ่นของความเป็นไทย
ผงชาไทย 2 ช้อนชา
น้ำร้อน 200 มิลลิลิตร
น้ำตาลตามชอบ
น้ำแข็งตามชอบ
วิธีการและขั้นตอน
1.เลือกผงชาไทยตรามือ ชาผงปรุงสำเร็จรูปของไทย ที่มีกลิ่นหอม รสชาติหอมอร่อย
2.แล้วตักผงชาไทย ราว 2 ช้อนชา ตักใส่เอาไว้ภายในแก้ว ที่จัดเตรียมไว้
3.ต่อจากนั้นต้มน้ำให้เดือด แล้วนำน้ำร้อนมาเทใส่แก้ว ที่ใส่ผงชาไทยที่จัดเตรียมไว้ แล้วจากนั้นคนๆให้เข้ากันแล้วพักไว้ ราวๆ 3 นาที
4.จากนั้นเทชาไทยผสมน้ำร้อน ใส่ในที่กรองตาถี่ จากนั้นกรองเอากากชาออก จากนั้นกรองชาไทย ประมาณ 3 รอบ
5.จะได้น้ำชาร้อนๆหลังจากกรองเอากากออกไป จากนั้นจึงใส่น้ำตาลทรายลงไป เพิ่มความหวานตามชอบ จากนั้นคนๆให้น้ำตาลละลายดีให้เข้ากันดี
6.แล้วต่อจากนั้นใส่น้ำแข็งลงไป จะได้ชาดำเย็นหอมๆพร้อมดื่ม เมนูชาดำเย็นหอมๆเมนูดื่มเพื่อเรียกความสดชื่น ได้ความหอมเย็นสดชื่น หอมเย็นชื่นใจ หอมชาไทยหอมกลิ่นของความเป็นไทย มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
7.ชาดำเย็นหอมๆเมนูชาดำเย็นหอมๆเมนูดื่มเพื่อเรียกความสดชื่น ได้ความหอมเย็นสดชื่น หอมอร่อยเพื่อสุขภาพ หอมกลิ่นชาไทยเย็นชื่นใจ หอมชาไทยหอมกลิ่นของความเป็นไทย เป็นประโยชน์ดีต่อสุขภาพ
8.จัดเสิร์ฟ ชาดำเย็นหอมๆเมนูดื่มเพื่อเรียกความสดชื่น ได้ความหอมเย็นสดชื่น หอมอร่อยเพื่อสุขภาพ หอมกลิ่นชาไทยเย็นชื่นใจ หอมชาไทยหอมกลิ่นของความเป็นไทย มีสาระดีต่อสุขภาพ
9.ชาดำเย็นหอมๆเมนูดื่มเพื่อเรียกความสดชื่น ได้ความหอมเย็นสดชื่น หอมอร่อยเพื่อสุขภาพ หอมกลิ่นชาไทยเย็นสดชื่น หอมชาไทยหอมกลิ่นของความเป็นไทย มีประโยชน์ดีต่อร่างกาย…
